Balıkesir yöresinde “Akkız”, Bigadiç ve Savaştepe çevrelerinde “Sarıcakız”, Konya yöresinde ise “Akdiken” adıyla bilinen ayrıca süt dikeni, bostan otu, mübarek dikeni, şevket otu gibi adlarla da anılan bitkinin yaprakları yapışkan özellikte ve dikenlidir. Büyüme ucu sarı renkte bir çiçekle son bulan Ege ‘deki bilinen adıyla Şevket-i Bostan (Scolymus hispanicus L.) Compositae familyası bitkilerindedir. Ülkemizde sahil bölgeleri ile Iç Anadolu doğal yayılım alanları arasındadır. Ayrıca Güney Avrupa, Güney Rusya, Kırım'da yetiştiği bildirilmektedir. Şevket-i bostan bitkisel tedavi amacıyla 1500'lü yıllardan beri herbalistler tarafından özellikle müshil etkisi nedeniyle ,diüretik etkileri ve bağırsak rahatsızlıklarını giderdiği ,emzikli kadınlarda da süt artışını sağlamak için kullanılmış. Şevket-i bostanın kuzu etiyle terbiye edilerek yemeği yapıldığı gibi kaynar suda haşlayıp salata olarak zeytinyağlı ve limonlu da yenilir. Haşlama suyunun sabahları aç karnına içildiğinde böbrek taşı ve kumu için iyi geldiği ifade edilmektedir.